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1. 기장 비원식탁 보리굴비정식 맛집 (ft 간장게장)
무더운 여름 입맛을 돋우는 메뉴를 생각하다가 지인추천으로 방문한 곳입니다. 기장하면 맛집으로 유명하지요
기장 거의 초입에 위치한 비원식탁은 분위기가 카페감성 못지않고 주차시설도 아주 완벽합니다.
실내도 널찍널찍해서 확트인느낌이에요
2. 메뉴
- 보리굴비 정식 맛집으로 유명한 느낌입니다. 바삭하고 깔끔하게 구워진 굴비를
녹찻물에 밥을 말아 특제고추장소스에 밥에 올려먹는 맛은 꼬돌꼬돌 한 고기맛은 두말하면
입 아프지요
- 간장게장정식
보리굴비도 마찬가지겟지만 간장게장 정식에도 저렇게 솥밥으로 밥이 제공되는데요
밥맛이 아주 일품이었습니다. 너무 고슬고슬하고 촉촉하게 잘 지어졌어요
간장게장은 생각보다 양이 작았지만 짜지도 않고 너무너무 간이 잘 배어있어서 적은 양이
아쉬웠답니다.
- 밑반찬 기본세팅은요 과하지도 않은 적당한 양의 반찬들을 깔끔하게 담아 내주셨는데요 각 반찬들도 맛깔스러웠고,
특히 서비스로 조금 제공되었던 갈비찜도 괜찮았어요 고객요청으로 추가메뉴인 갈비찜정식도 선보이더라고요
3. 후기
분위기도 좋고 음식도 생각보다 빨리나 왔고, 가성비로 치자면 메인의 양에 비해 가격이 만만치는 않은 거 같아요
머 그만큼 특별한 비법이 숨어 있어 그런 거 같기도 합니다.
보리굴비 좋아하시면 특별한 날 방문하셔도 좋을 거 같아요.
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